据悉，抚州市临川以龙头企业为重点，大力发展食用菌特色产业，依靠科技进步，并加强品牌建设，增加农民收入。临川区大型的虎奶菇生产项目引进先进的全自动食用菌生产线，将集人工自动化机械作业于一体，可以弥补夏季节食用菌市场的空白，丰富人们的菜篮子。